Willkommen

Herzlich Willkommen auf unserer Webseite. Es ist ein wahres Vergnügen mit Nicola Restaino – ein Italiener in New Ronmey, England zu kochen. Auf den folgenden Seiten befinden sich vielseitige italienische Gerichte – Vorspeiße, Hauptgericht, Nachtisch – von unserem Koch. Es liegt ihm sehr viel daran, seine Leidenschaft fürs Kochen mit anderen zu teilen.

Genieß die feinste Selektion von italienischen Kochkünsten aus dem offiziellen „Internship-UK“ Rezepte-Guide.

Entdecke eine reiche und belebende Mischung an exquisiten Geschmäckern von unserem Küchenchef Nicola Restaino

Lerne Schritt für Schritt wie Italiener ihre Gerichte zubereiten und teile das einzig wahre Rezept mit deiner Familie.

Viel Glück und guten Appetit!

Interview mit unserem Star Nicola Restaino

Du kennst bereits den Namen der Person, die hinter dem gesamten Projekt steht. Dennoch is es interessant zu wissen was er mag, wo seine Leidenschaft zum Kochen herkommt und ob er uns vielleicht einige Geheimnisse verraten kann. Lasst uns also einen näheren Blick auf unseren beliebsten Koch in New Romney haben.

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Pizza – Ein italienisches Gericht oder ein internationales?

Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte in der ganzen Welt. Wo hat es jedoch seine Wurzeln – wurde die Pizza wirklich durch die Italiener entdeckt?

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Kochen mit Nicola Restaino

Dank Nicolas ausgezeichneten italienischen Gerichten haben wir nun die Möglichkeit solche unglaublich schmackhaften Pizzas oder Pasta selbst so nah am Original wie möglich zu kreieren. Er kocht nicht nur einer der köstlichsten Mittagsessen für uns, sondern bietet jetzt auch Workshops an Abenden unter der Woche oder Sonntags an, um den Praktikanten die Geheimnisse des italienischen Essens zu lehren.

Da wir eine sehr multikulturelle Gruppe sind, fand die Idee seine landestypischen Rezepte zu teilen großen Anklang. Daher teilt nicht nur Nicola seine Geheimnisse mit uns. Wir haben darüber hinaus gelernt wie man Couscous zubereitet oder ein afrikanische Essen „Tika Dèguè na.” Die Koch-Workshops sind außerdem eine willkommene Abwechslung nach einem abwechslungsreichenTag auf Arbeit. Während des Kochens haben wir nicht nur die Möglichkeit miteinander zu quatschen, sondern auch die Chance andere Kulturen und ihre Gewohnheiten kennen zu lernen.